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¿Comida congelada o refrigerada?

La tecnología evoluciona y con ello surgen nuevos avances que permiten mejorar la conservación de nuestros alimentos hasta su posterior consumición. Sin embargo, dentro del campo de la alimentación, todavía son muchas las personas que siguen manteniendo ciertas actitudes reticentes a la hora de consumir alimentos que previamente han sido congelados y no refrigerados.   Es normal […]

El buen momento de la logística

Uno de los sectores que más ha destacado durante las últimas semanas ha sido sin duda el logístico, que ha permanecido en continua actividad desde el inicio del estado de alarma como nexo imprescindible entre los hogares y los productos de primera necesidad. Por eso, la consultora inmobiliaria privada internacional Knight Frank destaca el buen […]

La digitalización ya no es solo una opción para las pymes

El e-commerce en estas empresas aumenta más de un 500% durante el confinamiento   La transformación digital de las pymes se ha convertido en una necesidad para asegurar su prosperidad económica, debido a la crisis provocada por el Covid-19. De hecho, según datos de la CEC, entre un 20% y un 30% de las tiendas […]

Una «mala pesadilla» para la industria alimentaria

Fernando Miranda (MAPA): «El sector ha tenido un comportamiento de servicio público»   «2020 va a acabar con la tendencia de seis años consecutivos de crecimiento de producción, empleo y exportaciones de la industria de alimentación y bebidas». Así lo ha adelantado esta mañana el director general de FIAB, Mauricio García de Quevedo (a la […]

Las peticiones del sector de congelados al Gobierno

Reclama medidas urgentes de choque para paliar el impacto del estado de alarma La asociación Frozen España, que aúna a más de 200 empresas del sector del congelado, pide al gobierno la adopción medidas urgentes de choque para paliar el impacto de la declaración del estado de alarma y la paralización empresarial. “Desde la Asociación […]